【文件】
主要材料就是劲道鸡肉酱南爪200克 面粉500克
【做料】
辅助材料油适量干酵母4克 白糖30克
【具体步骤】
1、冬瓜洗彻底后截成一小块，倒入智能电饭煲里蒸熟的，稍稍放凉备用电源；
2、放凉的南爪建立小麦面粉、酵母粉粉，用木棍混合成絮状后放进去主厨机，揉成精致平整的面团；
3、将面团覆盖面上真空塑料膜，放于温情的的地方二发送至两倍大。大多人都说拿不准时酵得工作状态，好好教消费者同一个常规检查手工面酵的好策略：手沾点高筋面粉，在面团上撮个洞，一旦孔洞不回缩，不凹陷就觉得酵就好。
4、沤肥好的面团拆成一致的剂子，揉成面光面的馍头剂子。
5、蒸板上刷油，将窝窝头剂子摆放在里面，扣上锅面，醒发四格外钟后开炮，水开后蒸15分钟即可出锅。
6、刚下锅的白馒头是非常绵润，带领浅浅的的南爪香气，没加糖也似得香甜，空口都在以吃最好几种，可能夹上很多牛羊肉酱，也同个美食哦！
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