【相关材料】
发酵乳镜面玻璃：老发酵乳180克 RIO宾治鸡尾酒100克 鱼胶粉6克 糖15克
蓝莓慕斯：蓝莓100克 北级蓝蓝莓酱50克 老酸奶350克 鱼胶粉10克 清水70克 糖20克
慕斯框架：全麦曲奇饼70克 黄油30
【布骤】
1、曲奇变成粉末加如化掉的润滑油
2、搅拌均匀后放置模貝边侧回填土入微波炉保鲜定形
3、蓝莓里添加入北极圈蓝蓝莓酱弄出汁
4、清海里注入糖和鱼胶粉高温熔化
5、倒进老老酸奶中搅拌均匀
6、导入到活性炭过滤的蓝莓汁重新搅拌均匀
7、倒进去模头中保鲜冷库3个小时内上面塑形
8、宾治鸡尾酒中放入鱼胶粉
9、进行加热消融导入到浓稠老发酵乳中
10、搅拌后滤出倒进蓝莓慕斯中以后电冰箱要在冷藏室保存3个个钟头之上成形
11、在最后拿掉居民用电见风加温四圈便可起模
【小知识】
蓝莓打烂始终有颗粒剂状，故而慕斯层较好要筛选后动用，那就是几款特别符合秋天的冷水果饮品，无热能，贴心吃吧
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